El Ministerio del Medio Ambiente emitió un llamado a reutilizar los alimentos sobrantes de las Fiestas Patrias, incluyendo productos como choripanes, papas fritas empaquetadas, pollo, carne asada, anticuchos y dulces tradicionales. Desde el Gobierno plantearon esta propuesta como un desafío creativo para darle un nuevo uso a la comida.
Las autoridades precisaron el propósito central de la iniciativa en Fiestas Patrias e indicaron que "son preparaciones que dan una segunda vida a los excedentes como una tortilla de chorizo y papas fritas de paquetes, la carne del asado o los dulces chilenos sobrantes". A esto añadieron que "aprovechar esas sobras también es una forma concreta de cuidar el medioambiente".
Pese al enfoque ecológico expresado por la entidad gubernamental, la publicación desencadenó inmediatas objeciones en la opinión pública. Diversas voces en las plataformas digitales cuestionaron la recomendación orientada al consumo de los restos de las festividades, generando múltiples reacciones adversas en pocas horas.
Reaprovechar sobrantes de asados y comida típica de Fiestas Patrias generó un intenso debate
Entre las declaraciones más duras estuvo la del excandidato presidencial Eduardo Artés, quien criticó fuertemente el contenido difundido por la institución. "Muy parecido o igual a Lucia Hiriart que aconsejaba cocinar durante una semana a partir de una pata de vaca. ¡Asquerosos y miserables!", escribió en sus redes sociales sobre las Fiestas Patrias.
A las palabras de Artés se sumaron variados comentarios de usuarios en la red social X, donde calificaron la campaña institucional de forma crítica. En la plataforma se leyeron mensajes como "esto ya es una burla", "qué vergüenza que estas publicaciones vengan del perfil de un ministerio" y "faltó el ‘caldito de cáscaras de papas y coronta de choclo’".
